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巢湖正在开湖,可捕上岸的一样湖鲜贵得令人咋舌,菜市也难觅其踪迹! [复制链接]

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  近日,正处在开湖捕捞期的巢湖青皮虾价格一路飙升,自9月28日开湖捕虾以来,青皮虾的价格从刚开湖时35元/斤的收购价上涨到现在的70元/斤,而且市场依然供不应求,每天他们刚把青皮虾捕捞上岸,立马就会有虾贩上船收购,用增氧泵增氧保鲜保活后,直接运往江苏常州等地销售,在常州的菜市场里,新鲜的巢湖青皮虾要卖到130元/斤。






    巢湖秋季虾汛已开湖捕捞十天了,为什么巢湖青皮虾的价格会上升的如此之快呢?一位在巢湖边收虾多年的小贩给我们道出了其中的缘由:首先,今年虾汛恰逢双节期间,本地市场及外地市场对野生巢湖虾的消费需求旺盛,造成了巢湖青虾供不应求的状况。其次,今年巢湖青皮虾产量普遍不高,一艘渔船一天只能捕捞到15-20斤活虾,产量少价格自然就高。另外,巢湖青皮虾是野生虾,捕捞上来后活虾多、营养价值高、口感鲜美,深受广大食客的追捧。这三大关键因素让巢湖青皮虾身价陡增,变成了餐桌上的“奢侈品”。巢湖本地市场基本极少销售,基本都被运往外地。






    不过咱市民朋友们也不用担心,咱巢湖白米虾目前的价格还是较为亲民的,目前收购价为15元/斤左右。

    白米虾也是咱巢湖的“三白”之一,想要尝鲜的市民朋友们一定要抓紧时间啦,因为10月20号虾汛就要结束了,晚了可就很难尝到啦!
 
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只看该作者 1楼 发表于: 10-09
这年头有钱的就是大爷,管你巢湖人还是外地人,只要是有钱人!
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