家常菜 可乐鸡翅

路漫漫

　  做法  ：把鸡翅用少许炒菜油，加入料酒、姜片、大蒜（一片就可以）把它们翻炒一下，
倒入可乐，没住鸡翅，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。