麻辣火锅鸡

路漫漫

做法很简单 1 鸡腿洗净切块 葱姜蒜爆香 放鸡腿肉煸炒变色后
  
2 放入老抽 红糖上色入味 加适量清水稍稍炖一会儿  之后盛出备用
  
3 重庆麻辣火锅底料炒香将鸡腿肉连同肉汤一起倒入烧至肉快熟时
再放入黄豆芽 根据个人口味盐 鸡精调味 出锅后撒上香菜就OK了
可以直接吃 也可以将鸡肉煮至八分熟时做火锅底料
提前下豆腐一起煮 然后在下羊肉 海鲜 青菜。。。吃火锅 味道实在美味