寒冬里的暖身菜

路漫漫 · 发表于 2010-12-23 18:15:04

荷包蛋鲫鱼浓汤

食材明细
鲫鱼一条 (250克)
鸡蛋 3个
萝卜丝 250克
葱
姜

做法：

1  鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许。

2  下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)。

3  煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟

4  另起锅煎蛋。

5  加入煎好的荷包蛋。

6  最后加入萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。

yyycccwww · 发表于 2010-12-23 18:48:28

不是火锅啊

路漫漫 · 发表于 2010-12-23 19:06:19

制作简单，大家都可以学着做得

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